Користь ананаса для здоров'я

Не дозволяйте цій колючій шкірі вас лякати. Ананас досить солодкий, щоб конкурувати з більшістю цукерок — і він має значно більше переваг для здоров’я.

Забезпечує велику кількість поживних речовин

Ананас містить мало калорій і багато вітамінів і мінералів. Одна чашка шматочків ананаса доставить:

Вітамін С: ви отримаєте приблизно одну третину рекомендованої добової норми вітаміну С, який сприяє росту та відновленню тканин. Вітамін С допомагає зміцнити вашу імунну систему, а також може допомогти боротися з раком, хворобами серця та артритом.
Марганець: в ананасі міститься понад 100% рекомендованої добової норми цього важливого мікроелемента. Марганець сприяє формуванню кісток, імунній відповіді та обміну речовин.
Клітковина: майже 10% вашої щоденної потреби в клітковині міститься в одній чашці ананаса. Клітковина необхідна для здорового кишечника та може допомогти вгамувати голод.
B вітаміни: Ананас дає вам здорову дозу кількох вітамінів групи B, включаючи тіамін, ніацин, B6 і фолієву кислоту. Ці поживні речовини допомагають організму переробляти енергію з їжі, яку ви їсте. Вони також мають вирішальне значення для формування нових еритроцитів, які переносять кисень до органів і тканин.
< li aria-level="1" style="list-style-type:disc">Різноманітні мінерали: Ананас містить кілька мінералів, необхідних вашому організму для нормального функціонування, зокрема мідь, калій і магній.

Сприяє загоєнню тканин

Ананас — єдиний відомий продукт, який містить бромелайн, фермент, який допомагає вашій шкірі та тканинам загоюватися. “Схоже, бромелайн виробляє речовини, які борються з болем і набряк.”

Споживання бромелаїну з ананаса також може допомогти вашій шкірі відновитися після операції чи травми.

Бореться із запаленням

Запалення - це природний процес, який відбувається в нашому організмі, щоб допомогти боротися з хворобою, але занадто сильне запалення, особливо протягом тривалого часу, може призвести до таких станів, як ревматоїдний артрит і рак Протизапальна сила бромелайну може допомогти боротися із запаленням і може пригнічувати ріст певних пухлин.

Звичайно, вживання ананаса не є гарантією відсутності раку. Але вживання великої кількості різнокольорових фруктів і овочів, включно з ананасом, є хорошим способом профілактики рак та інші захворювання.

Сприяє травленню

Ось ще одна причина зробити ананас улюбленим десертом: ананас містить значну кількість клітковини, яка пов’язана з кращим травленням. Бромелайн також Вважається, що він допомагає травленню, хоча немає достатньо наукових доказів, щоб сказати це напевно.

Знімає біль при артриті

Протизапальна сила бромелаїну ананаса може полегшити біль людям з остеоартритом. Якщо у вас болять суглоби через остеоартроз, спробуйте додати ананас у свій дотримуйтеся дієти, але не припиняйте прийом ліків і не змінюйте дозу без консультації з лікарем.

Може допомогти зі схудненням

Більшість експертів зі схуднення рекомендують дієту, багату фруктами та овочами, якщо ви намагаєтесь скинути кілограми. Але ананас може бути кращим варіантом вашої дієти (найкращий фруктовий друг), тому що його ферменти можуть допомогти спалювати жир.

Дослідження щодо ананаса як допоміжного засобу для схуднення базуються лише на тваринах, тому нам потрібні додаткові докази цього твердження. Але додайте трохи цього здорового фрукта до вашої дієти точно не зашкодить.

Допомагає у відновленні після тренування

Коли ваші м’язи інтенсивно працюють, вони викликають запалення —, що призводить до того неминучого болю, який може залишати вас на три дні. Але кинути ананас у ваш пост - смузі для тренувань може допомогти вам трохи швидше повернутися до режиму тренувань. Протизапальна сила ананаса може заспокоїти м’язи та допомогти їм швидше відновитися.

Як насолоджуватися ананасом

Ананас є самостійною закускою, якщо його нарізати кільцеподібними скибочками або шматочками. Але якщо ви хочете не нарізати його, багато продуктових магазинів пропонують -нарізаний ананас. Заморожені та консервовані ананаси також є хорошими варіантами.

Вибирайте консервований ананас у соку, а не в сиропі. Ананас досить солодкий сам по собі, тому за можливості не додавайте цукор.

Ананас теж не обов’язково використовувати сам по собі. Цей фрукт також добре підходить до різноманітних солодких і солоних страв. Ці рецепти є джерелом натхнення:

Ананас на грилі з лаймом і м’ятою: Вогонь виділяє солодкість ананаса, тому спробуйте цей смачний рецепт ананаса на грилі.
Карамелізований ананас з малиною: Цей швидкий ананасовий десерт має вишуканий смак.
Ананасово-малинове морозиво: Відчуйте літню атмосферу будь-якої пори року з цими здоровими замороженими ласощами.
Фруктовий салат з ананасом і йогуртом: Подавайте цю смачну альтернативу стандартному фруктовому салату.

Чим ананас такий корисний?

Вражаючий харчовий профіль ананаса робить його корисним десертом, гарніром або будь-якою їжею. Порція однієї чашки (165 грамів) містить лише 75 калорій без холестерину, натрію чи жиру.

Хоча деякі твердження про здоров’я ананаса потребують подальшого вивчення, не можна заперечувати, що він насичений поживними речовинами, які можуть покращити ваше самопочуття. Наріжте, подрібніть, обсмажте на грилі або змішайте — незалежно від того, як ви вирішите його їсти, насолоджуйтеся додаванням цього яскравого гострого фрукта до свого раціону.

;