Максим Сітухо у 2001 році закінчив Донецький медичний університет, згодом отримав спеціалізацію дитячого та дорослого отоларинголога. З 2003 до 2014 року працював у відділенні пластичної та реконструктивної хірургії голови та шиї в Інституті невідкладної та відновної хірургії м. Донецька.
Постійно вдосконалює свій фаховий рівень на курсах підвищення кваліфікації у Франції, Австрії, Великій Британії та Грузії.
З 2015 року є науковим співробітником Інституту отоларингології ім. А.І. Коломийченка. Серед професійних інтересів лікаря Сітухо – діагностика та лікування запаморочення, хірургія середнього вуха та дитяча отоларингологія. Вільно володіє англійською й французькою мовами.
